Etiqueta: cocina castañas
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Clausuran el taller de cocina con castañas de Jubrique que ha sido financiado por la Diputación
Se ha publicado un recetario con los platos elaborados para difundirlos entre los vecinos y los visitantes
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Jubrique presenta el recetario del segundo taller de cocina con castañas
Incluye platos como sopa cachorreña, porra con naranja, pasta con salsa de setas, almendras, carrillada de cerdo con salsa, pastel de chocolate caliente, bolitas, almíbar y aguardiente, turrón, tarta y pan. Todo con la castaña como ingrediente principal